簡単な紹介
ピュアココナッツパウダー新鮮なココナッツ肉から抽出し、スプレードライした新鮮なココナッツミルクから作られています。 カカオのさやを収穫した後、さやから豆を取り出し、数日間発酵させます。 乾燥、粉付け、焙煎、粉砕などの一連の処理手順の後、豆はチョコレートリカーと呼ばれるパルプになり、「カカオパルプ」とも訳されます. 次に、チョコレート液をプレスして、総カカオバターとカカオケーキに分離し、それを粉砕して粉砕してココアパウダーを作ります.
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● 要件として製品をカスタマイズします。
● ISO9001、ISO22000、コーシャ、ハラールの利用可能な証明書。
COA
アイテム |
仕様 |
結果 |
製品基本情報 |
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属と種 |
ココス・ヌシフェラ |
適合する |
工場の一部 |
フルーツ |
適合する |
原産国 |
中国 |
適合する |
官能データ |
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外観 |
微粉 |
適合する |
色 |
白 |
適合する |
臭い |
特性 |
適合する |
味 |
特性 |
適合する |
プロセスデータ |
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乾燥方法 |
噴霧乾燥 |
適合する |
体格的特徴 |
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粒度(80メッシュ) |
100.0% パス 80 メッシュ |
適合する |
乾燥減量 |
2.1パーセント |
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溶剤残留物 |
ユーロ。 薬局 |
適合する |
ヘビーメタル |
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総重金属 |
適合する |
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として |
適合する |
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鉛 |
適合する |
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CD |
適合する |
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水銀 |
適合する |
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残留農薬 |
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666 |
適合する |
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DDT |
適合する |
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微生物学 |
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総プレート数 |
適合する |
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酵母とカビ |
適合する |
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大腸菌 |
ネガティブ |
ネガティブ |
サルモネラ |
ネガティブ |
ネガティブ |
関数
ピュアココナッツパウダータンパク質と炭水化物が含まれています。 ココナッツ オイルには、砂糖、ビタミン B1、ビタミン B2、およびビタミン C が含まれています。純粋な天然のココナッツ粉は、新鮮なココナッツの肉から抽出された新鮮なココナッツ ミルクから作られ、噴霧乾燥されて粉末になります。
●消化効果
それにはアルカロイドが含まれており、これらの成分は胃の分泌を刺激し、タンパク質の消化を促進し、胃に良い消化効果をもたらし、栄養的な下痢に加えて、治療と緩和の一定の効果があります.
●血中脂質を下げる効果
ココア パウダーに含まれるフラバノール植物化学物質には、血中脂質を低下させ、血圧を調節し、糖尿病や血管疾患の治療に役立つ効果があります。
●減量効果
天然脂肪のココアバターが豊富で、この組成物には大量のステアリン酸が含まれており、血中コレステロールを減らすことができ、特定の減量効果があります。 それは、胃や腸に一定の刺激効果をもたらす多数のアルカロイド活性成分を含んでいます. 過剰に摂取すると、胃に損傷を与えて刺激しやすくなり、胃や腸の正常な動きに影響を与え、健康に非常に有害です.
製品の特徴:
● チョコレートを作る過程で、カカオ ケーキをすくい取り、挽いてココア パウダーにします。 脱脂したココア パウダーにはまだ 10-25 パーセントの脂肪が残っています。
●粒子が小さく脂肪分が多いため、水に溶けにくく固まりやすい。 第二に、植物繊維が多いため、カカオパウダーを使ったパンやペストリーは乾燥しているように感じることがよくあります.
●一般的に粉末食品は脱水・乾燥後に粉末化するため、水分や水分を吸収しやすい。
●しかし一方で、ココアパウダーは脱脂後に粉末化されているため、実は水よりも脂溶性があります。
工場 & チーム:
認証
パッケージと出荷
http://ja.guanjiebio.com/